Evaluación del ensilado de residuos de pescado y de cabeza de langostino fermentado con Lactobacillus fermentus aislado de cerdo

Wendy Elizabeth Castillo García, Héctor Alfredo Sánchez Suárez, Gloria María Ochoa Mogollón

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

7 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Evaluación del ensilado de residuos de pescado y de cabeza de langostino fermentado con Lactobacillus fermentus aislado de cerdo'. En conjunto forman una huella única.

Food Science

Agricultural and Biological Sciences